由福建省食品工业协会主办，青岛蓝博国际会展有限公司承办的“2018福建食品博览会”（简称食博会）已于11月23日-25日在福州海峡国际会展中心成功举办。
一、本届展会概况
本届食博会启用福州海峡国际会展中心，共有来自全国各地的300多家企业参加展出，展出产品包括酒水饮料、休闲食品、水产品、肉类食品、餐饮食材、食品加工及包装设备等。展会3天时间共接待专业买家及观众3万余人次，来自福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北等地的采购团10多个。现场成交及签订代理合同累计2000万元人民币，本届展会圆满举办成功。
二、同期活动精彩纷呈
展会期间，举办了“2018好酒大家品推介会”，聚集了福建、贵州、四川、山西、河南、江西及山东知名酒企。推介会还邀请了福建省酒类专家学者作福建酒业发展报告，并进行精品酒评选、颁奖、品酒等系列活动。经评选，惠泽龙、福矛、屏湖红、福老、双龙戏珠、天朝上品、茅台镇红梁魂等知名酒企获得“优胜奖”称号。
三、突出产业特色，展会专业性强
1、本地知名企业积极参与
本届展会充分发挥了食品产业基地和市场需求的优势，福建莆田台创、福建屏湖红、福建惠泽龙、福建双龙戏珠、福矛窖酒、福建泽霖等知名品牌亮相本届大会。
2、智能装备助推企业转型升级
本届展会充分发挥了食品产业基地和市场需求的优势，广东海川智能、汕头如伴、厦门鑫呈达、江阴日丰、徐州天蓝、福州天力、漳州万骏、厦门宇笙、温州启扬、瑞安锐捷、福州讯捷等120多家食品加工和包装机械知名品牌亮相本届大会；肉类、水产加工、面点糕点设备、蔬菜加工设备、中央厨房设备、各类包装机及后道包装线等高精尖设备成为本届大会的亮点。
四、精准邀约专业采购商，供需企业现场贸易对接。
组委会针对国内专业采购商的邀约力度空前。根据精准细分的20多万数据库，组委会通过行业协会、行业媒体、电视电台、地铁、报刊以及登门拜访、电话邀约、短信邀请、特快专递等方式针对专业观众均发出了定向邀请。
1、地铁、电视电台等广告，全方位宣传
2、20多家媒体的宣传报道
五、促进行业发展，打造会展品牌
作为市场化运作的专业性展会，食博会一直按市场规律运作，展前定期发布采购信息，促进展商和采购商的展前互动，展会期间专业采购商精准对接，促进现场交易，真正实现信息交流、贸易采购一站式会展服务平台。食品博览会继续以品牌建设为基础，产业发展为目标。突出专业化、市场化，争取更多的知名品牌、知名企业和更多的名优产品参展，使“博览会”成为推广和打造品牌及促进贸易交流的平台，成为搭建参展企业与国际知名企业、采购商之间的桥梁，促进中国食品产业更快更好发展。展会将通过市场化运作，借助福州食品行业名牌多，产品质量高的的优势，发挥福建与中国东南沿海，与浙江、江西、广东等省毗邻，与台湾隔海相望的区位优势，努力把福建食品博览会打造成中国南方最具效果和影响力的行业盛会。
六、敬请期待2019
由福州省食品工业协会主办，青岛蓝博国际会展有限公司承办的2019第二届福建食品博览会定于2019年11月15-17日，在福州海峡国际会展中心举办。本届展会将启用福州海峡国际会展中心3个展馆（1、2、3号馆），总面积达30000平方米，设立国际标准展位约1000个。我们也将会继续提升宣传力度，加速福州展会品牌打造进程，理性面对客户需求，造更多精品服务于大众。详询：0532-55686266
2018年11月28日